Buğdaycı Zeytin ve Zeytinyağı

Edremit’in köklü ailelerinden Buğdaycı Ailesinin teşebbüsünde 1956 yılında kurulan Buğdaycı Zeytin ve Zeytinyağları, bölgede günümüze kadar kalitesinden ödün vermeden varlığını sürdürebilen nadir işletmeler arasında yer almaktadır.Buğdaycı ailesi olarak dört nesildir, “tarladan sofraya” ilkesiyle çıktığımız bu yolda Edremit yöresinin en kaliteli ve en lezzetli zeytinyağını, müşterilerimize sunmaktan büyük gurur duyuyoruz.Edremit; civarındaki Ayvalık, Akçay, Altınoluk, Küçükkuyu ilçeleriyle birlikte bulunduğu coğrafi konum ve iklim itibariyle, zeytin ve zeytinyağı üretimi için en elverişli bölgelerin başında gelmektedir.Buğdaycı markası, yalnızca zeytin ve zeytinyağı üretiminde değil aynı zamanda el yapımı zeytinyağı sabunu, organik karadut suyu, kahvaltılık soslar gibi ürünleriyle de tüketicilere geniş bir ürün yelpazesi sunuyor. Siz de doğal ve sağlıklı yaşamın mümkün olduğuna inananlardansanız, bizi mutlaka ziyaret edin!
Daha fazla oku

Mağazamızda Neler Var?

Buğdaycı (Bereket) Zeytin ve Zeytinyağları'nda çok çeşitli ürünlerimiz bulunmaktadır.

Zeytinyağı çeşitlerimizden
  • Naturel Sızma Zeytinyağı
  • Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı
  • Riviera Zeytinyağı
  • Birinci Tip Sızma Zeytinyağı
Zeytin çeşitlerimizden
  • Edremit Tipi Az Tuzlu Yuvarlama Siyah Sele Zeytin
  • Duble Yeşil Çizik Zeytin
  • Lux Duble Yeşil Çizik Zeytin
  • Super Lux Duble Yeşil Çizik Zeytin
  • Kokteyl Kırma Zeytin
  • Biberli Zeytin
  • Bademli Zeytin
  • Izgara Zeytin
Sabun çeşitlerimizden
  • Zeytinyağı Sabunu
  • Pirina Sabunu
Salça ve sos çeşitlerimizden
  • Domates Salçası
  • Biber Salçası
  • Domates Sosu
Karadut suyu ve karadut pekmezi de dahil olmak üzere birçok sağlıklı ürün yer almaktadır.
Buğdaycı (Bereket) Zeytin ve Zeytinyağları taze, yerel ve sağlıklı gıda ürünlerini sizlere sunmaktadır.

Zeytinyağı Çeşitleri Nelerdir?

Zeytinyağı, zeytinlerden elde edilen sıvı bir yağdır. Yüzyıllardır gerek barış simgesi gerekse sağlığımızın gözdesidir. Türlerine göre farklı özellikleri bulunmaktadır. Zeytinyağı çeşitleri ise şu şekildedir;

1.fw

Ekstra Virgin Zeytinyağı

Extra Virgin, en yüksek kalite ve en lezzetli zeytinyağıdır. Taze zeytinlerin ilk preslenmesinden, normal olarak hasattan 24 saat sonra gelmelidir. Kimyasal olmayan, mekanik yollarla ve aşırı ısınma olmadan, özellikle 28 ° C'nin altında özütlenmelidir. Serbest yağ asidi veya asit seviyesi% 0.8'den az olmalıdır. Kusursuz ve mükemmel bir tat ve aromaya sahip olmalıdır.
2.fw

Sızma Zeytinyağı

Naturel Zeytinyağı da ilk preslemeden gelir ve% 2'den az asitlik seviyesine sahip olmalıdır, bu nedenle Extra Virgin Olive Oil'e göre daha düşük kalitededir. Lezzet yoğunluğu değişebilir ve tadı Extra Virgin Olive Oil'den daha hafiftir.
4.fw

Rafine Zeytin Yağı

Bunlar, ilk preslemeden sonra kalan zeytin hamurundan mümkün olduğunca fazla yağ çıkarmak için asitler, alkaliler ve ısı gibi maddeler kullanılarak rafine edilmiş Zeytin Yağlarıdır. Sonuç tadı, aroması ve doğal antioksidanları olmayan daha yağlı ve daha asidik bir yağdır . Bu nedenle üreticilerin karışıma bir miktar lezzet, renk ve aroma vermek için arıtılmamış Extra Virgin veya Virgin Olive Oil eklemeleri gerekmektedir.
5.fw

Zeytin - Pomace Yağı

Sızma zeytinyağı üretiminin yan ürünlerinden elde edilen en düşük zeytinyağıdır. Zeytin kabukları, tohumlar ve hamurlar ısıtılır ve kalan yağ bir heksan olan heksan kullanılarak ekstre edilir. Sonuç, prina yağı, saf veya hafif zeytinyağına benzer şekilde arıtma işlemine tabi tutulur. Pomace zeytinyağı antioksidanlarda mütevazı ve aşırı derecede düşüktür.
8.fw

Lampante Yağı (Ham Zeytinyağı)

Genellikle kötü zeytinlerden veya kötü işleme uygulamalarından kaynaklanan ağır kusurlu yağdır. Arıtılıncaya kadar insan tüketimine uygun değildir.

Afiyet Olsun!

Sepetim
Sepette ürün bulunmamaktadır!
Toplam
0,00 
Alışverişe devam et